Resep Unik Pie Buah

Resep Unik Pie Buah  

  

• Bahan Kulit Pie Kue Pie Buah :

250 gr tepung terigu
125 gr mentega
50 gr gula halus
1 btr kuning telur

• Bahan Krim / Fla Kue Pie Buah :

150 gr gula pasir
30 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
500 ml susu segar
5 btr kuning telur
1 batang vanili
1 sdt perasa vanili
1 sdt rhum (gunakan bahan pengganti rhum (dalam fungsi melembabkan) bisa dengan membuat Simple Syrup

Bahan:

• 100 gr gula pasir
• 100 ml air
(Cara membuatnya: kedua bahan di atas dimasak hingga gula larut keseluruhan, matikan api, lalu dinginkan.)
Ditambahkan saja flavour sesuai selera.

Bahan Topping Kue Pie Buah :

150 gr jelly buah
(Buah-buah segar seperti buah strawberry, kiwi, nanas, jeruk, anggur, peach kaleng dll sesuai selera
Air secukupnya)

• Cara Membuat Kulit Kue Pie Buah :

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Lalu masukkan kuning, kocok kembali hingga rata.
Setelah itu masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata.
Ambil cetakan pie, olesi bagian dasar dalamnya dengan mentega, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan menggunakan garpu.
Panggang adonan kulit pie ke dalam over bersuhu 170 C selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

• Cara Membuat Krim Kue Pie Buah :

Pertama-taama Rebus dahulu susu, gula pasar, dan vanili batang.
Sehabis itu, kocok kuning telur hingga kental dan pucat.
lalu masukkan kuning telur ke dalam bahan rebus, campur hingga rata, dan kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Masak hingga mengental.
Setelah kental, tambahkan rhum, dan sisihkan.

• Cara Membuat Topping Kue Pie Buah :

Cuci bersih buah-buahan segar, iris melintang
Rebus jelly bubuk bersama dengan air secukupnya
Penyelesaian Cara Membuat Kue Pie Buah :
Isi setiap kue pie dengan krim / fla.
Masukkan larutan jelly buah yang masih cair, kemudian letakkan buah-buah segar yang telah diiris di atasnya.
Masukkan kue pie ke dalam lemari pendingin, atau didiamkan sesaat, kemudian sajikan




Ssemoga Bermanfaat dan silahkan share ataupiun dicoba di praktekan dirumah anda.

sumber:google.com

Read More

Tips Membuat Bubur Atau Oatmeal Untuk Bayi

 Jika bayi Anda sudah memasuki usia 6 bulan, waktunya memperkenalkan makanan selain ASI untuknya. Anda bisa memulai dengan makanan saring yang mudah dicerna. Bubur susu bisa menjadi pilihan.

Atau jika bayi Anda sudah mulai makan makanan yang sedikit bertekstur Anda juga dapat memberikan oatmeal.

Beberapa tips berikut ini dapat membantu Anda membuat bubur untuk si kecil:

Pakailah ASI: Untuk mencairkan bubur, sebaiknya Anda menggunakan ASI Anda. Selain kandungan gizinya menjadi lebih baik, rasa ASI yang sudah familiar akan lebih mudah diterima oleh bayi. ASI juga dapat dicampurkan dengan oatmeal untuk bayi Anda.

Jangan gunakan gula atau garam: Gula dan garam akan menyebabkan bayi tidak mengenal rasa asli makanan, penggunaan gula juga akan mengganggu pertumbuhan gigi bayi. Campurkanlah buah dan sayur dalam bentuk puree atau cincang untuk menambah cita rasa bubur.

Bersabar: Penolakan mungkin terjadi saat bayi dikenalkan makanan baru. Jangan menyerah, jika bayi Anda menolak memakan sayuran tertentu, ulangi pengenalan beberapa kali. Bayi Anda mungkin hanya tidak familiar dengan rasanya. Pengenalan yang tepat dan bertahap akan membantu mengurangi kemungkinan anak menjadi pemilih makanan.

Read More

Resep Bolu Cokelat Kukus Enak

Bikin bolu kukus cokelat akan semakin mudah dengan resep ini. Rasa santan dan cokelat membuat bolu kukus semakin enak. Silakan dicoba, cocok untuk hidangan arisan, dijual, atau sebagai hidangan hangat untuk seluruh keluarga.

Bahan:

4 butir telur

200 gram gula pasir

1 sdt TBM

250 gram tepung terigu

50 gram cokelat bubuk

125 ml santan cair rebus, dinginkan

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.
2. Tambahkan TBM, kocok hingga adonan menjadi putih dan mengembang. Matikan mixer.
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan cokelat yang sudah diayak, masukkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
5. Tuang adonan ke dalam loyang.
6. Kuku dalam dandang yang sudah menguap selama 25 menit atau hingga matang.
7. Angkat, keluarkan dari loyang, tunggu hingga agak dingin, iris sesuai keinginan.

Read More

Mie Goreng Hangat Buat Keluarga di Musim Hujan

Musim hujan datang nih.. enaknya makan mie goreng hangat buatan sendiri. Pasti membuat tubuh lebih hangat, apalagi ditambah potongan ayam dan udang. Mie Goreng ini pasti rasanya maknyus..

Bahan Utama:

1 bungkus atau 2 potong mie telur, rebus mie dengan air yang sudah dicampur sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Tiriskan.

Bahan Lain:

2 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

1/4 sdt merica

1/2 sdt garam

1 bungkus kaldu ayam

2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak-arik, sisihkan

100 gram udang ukuran sedang

50 gram daging ayam dipotong dadu

200 gram kubis, iris

200 gram sawi hijau

1 tangkai seledri, iris halus

Minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan udang dan potongan ayam. Aduk rata hingga udang dan ayam berubah warna.
3. Masukkan orak-arik telur, aduk rata.
4. Masukkan sayuran, aduk lagi sampai layu.
5. Masukkan kaldu ayam, garam, gula dan merica.
6. Tambahkan mie dan tuang kecap. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Angkat mie, hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan potongan seledri di atasnya.

Selamat mencoba!

Read More

Resep Mie Goreng Enak dan Mudah Membuatnya

Musim hujan datang nih.. enaknya makan mie goreng hangat buatan sendiri. Pasti membuat tubuh lebih hangat, apalagi ditambah potongan ayam dan udang. Mie Goreng ini pasti rasanya maknyus..

Bahan Utama:

1 bungkus atau 2 potong mie telur, rebus mie dengan air yang sudah dicampur sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Tiriskan.

Bahan Lain:

2 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

1/4 sdt merica

1/2 sdt garam

1 bungkus kaldu ayam

2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak-arik, sisihkan

100 gram udang ukuran sedang

50 gram daging ayam dipotong dadu

200 gram kubis, iris

200 gram sawi hijau

1 tangkai seledri, iris halus

Minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan udang dan potongan ayam. Aduk rata hingga udang dan ayam berubah warna.
3. Masukkan orak-arik telur, aduk rata.
4. Masukkan sayuran, aduk lagi sampai layu.
5. Masukkan kaldu ayam, garam, gula dan merica.
6. Tambahkan mie dan tuang kecap. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Angkat mie, hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan potongan seledri di atasnya.

Selamat mencoba!

sumber:vemale.com

Read More

Resep Udang Sayuran Salut Tepung

Si kecil doyan menu gorengan tetapi Anda khawatir menyajikan makanan yang kurang bergizi? Racik saja aneka sayuran dicampur dengan udang. Ini dia nih resepnya...

Bahan:

250 gram udang ukuran besar
1 buah wortel, serut
100 gram taoge
100 gram kubis, cincang halus
2 batang daun bawang, cincang kasar
250 gram tepung terigu
1 sdt tepung maizena
1 butir telur ayam
100 ml air panas
minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica

Cara Membuat:

1. Campurkan bumbu, tepung maizena, tepung terigu dan telur menjadi satu. Aduk hingga benar-benar merata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

2. Masukkan daun bawang cincang, kol, wortel, dan kubis serta udang. Aduk hingga terbalut tepung.

3. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.

4. Masukkan udang sesendok demi sesendok dan goreng hingga cokelat kekuningan.

5. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.

sumber:vemale.com

Read More